居酒屋夢地ブログ

居酒屋夢地のブログページです。
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# 緑濃い弘前公園内
緑深い弘前公園に行ってきました!!
久しぶりに太陽の日射しはやや強かったのですが、カメラ片手に弘前公園に行って見ました。
桜の時期の大賑わいに比べたら人もまばらでのんびり散策出来ました。
緑がすっかり濃く成って日射しが今日は強いだけに木々の下が余計に涼しげでした。
特に高いケヤキ並木はのんびりベンチで過ごしたい気分の日影でした。


下乗橋を渡ると奥に久しぶりにお城が見えました。

仮設の見晴らし台からは今日は岩木山がきれいに見えていました。

鷹丘橋を降り武徳殿に向かう内堀には白い水連の花が咲きだしていました。

ハスは茎も伸びて居て凜とした感じですが、水連の花は水辺にはう様に咲いて、
なよっとした感じでこれはこれでまた可愛い花ですね。
武徳殿前のつつじもきれいに刈り込んでまだ美しく咲いていました。

グルット公園の中を散策、ピクニック広場では何人かの人たちが芝生の上でくつろいだり
子供達は芝生の上を駆けまわっていました。


何も用事が無かったら私もここのベンチに座ってボーっと時間を過ごしたい気分でいっぱいでした。
1時間半ほど今日はそれでものんびり森林浴も出来気分爽快でした。
| - | - | 13:28 | category: 居酒屋夢地ママのページ |
# 今日もいろいろ造って見ました!!
今日の夢地のお通し
(1)するめイカをボイルして、カラし酢味噌を変えたもの+ひじきの炒め物+かぼちゃの煮物。
 

(2)手羽元をコトコト煮たものです+かぼちゃの煮物


(3)ね曲がり竹のこと糸こんにゃく、玉ねぎと豚肉を入れた煮物です。


お客様の年齢や観光の方か地元の方か、又常連のお客様は苦手な物がある方は別物をなど等いろいろその時によって変えております。
その日のお通しを考える事は楽しいものですね。
仕入れに行った先のその時々で違いますが、その時の旬のものとか津軽ならではのものとか・・・
今はスマホで毎日のお通しは撮っていますので、facebookには即アップできますが、
夢地のホームページのブログにはスマホとパソコンをUSBコードでつなげてからいろいろの操作で載せますので
ちょっと時間がかかります。
facebookをやっていない方で、ブログを楽しみに見てくださっているお客様からいわれまして、
さてさてスマホからの写真をどうやってブログに載せるか?!
6月からスマホに変えたばかりで初めての事ばかり・・・なかなか様々な操作が難しくさっとは行きません。
でも1つずつでもクリア出来た時のうれしさ!!
新しい事にチャレンジする時の醍醐味の様な物(ちょっとオーバーかな?!)。
楽しみに見てくださっている方がいる限りいろいろと頑張って見ます。
| - | - | 15:04 | category: 居酒屋夢地ママのページ |
# 雨上がりに咲き誇っていたバラの花
近くの幼稚園の垣根に今年も見事なバラの花が咲きました!!
毎年この時期になると楽しみにしていたバラの花が今年も見事に咲き誇っていました。

15種類のバラの花のようです。八重咲きのバラや一重のバラの花、そして色もさまざまです。
薄ピンク色からクリーム色、淡いワインレッド、深紅の赤など。



今日は幼稚園もお休みで子供達もいなくゆっくり写真を撮る事が出来ました。
和以外にも数人の方が見えていて盛んにシャッターを切っていました。
今日は朝方まで霧雨が降っていた弘前ですが、日中は晴れて日も射してきていました。


今日の日曜日は何か第三日曜日の様にとても静かです。人も車も街中にはあまりいません・・・
しばしバラの側で寛ぎ、とても心がいやされました。
| - | - | 12:00 | category: 居酒屋夢地ママのページ |
# ベンセイ湿原のニッコウキスゲ
南の方では早や梅雨入りとか、津軽地方は様々な花がいっぱい咲いています
昨日は快晴の天気の弘前でしたが、今日は薄曇りの天気昨日のテレビでベンセイ湿原のニッコウキスゲが満開とか、
毎年我々もこの時期見に行っています。今年は例年にない満開の花です。


農家のリンゴ畑や野菜畑の隅にもさまざまな花を植えてありました。

津軽地方も最近は梅雨が有りますが、多分今年の梅雨は7月中ごろでないでしょうか・・・
それまでに何回山に行けるかな?!
登山も好きですがこの時期、花々を見て回るのも大好き!!
すがすがしいこの時期は毎日が楽しみな時です。
山つつじのピンクの花も可愛いですね。
| - | - | 11:47 | category: 居酒屋夢地ママのページ |
# ご近所のバラの花
雨上がり、つかの間の日差しの中のバラの花
仕入れ後店のご近所に最近きれいに咲いているバラの花が気になって見に行ってきました。


毎年良く手入れされているバラの花。小さい頃よく祖父母や両親がバラが好きで、
5月下旬から6月には庭いっぱいに甘い香りを漂わせて様々なバラが咲き誇っていた事を思い出す。
きれいだがこの花はアブラムシが付きやすく良く手入れしないときれいな花は望めないようです。
クリーム色やローズ色、淡いピンクと様々な色や種類のバラが咲いていました。



胸一杯に良い香りを感じつつ店に戻り今日は気分良くの仕込み開始です!!

| - | - | 12:33 | category: 居酒屋夢地ママのページ |
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