居酒屋夢地ブログ

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# 梅雨時に映えるアジサイ
夢地玄関に新入りのアジサイの花
先日ブログでも紹介したエンジ色のアジサイが、店が終わって帰った夜中に盗まれていました。
大好きで色も枝ぶりもよく、毎日話しかけながら水をやっては楽しんでいたのに・・・
店に入って何か変だなと感じたのですが、水やりの時に気が付きました。
本当に人が丹精こめている鉢を持っていてそれを眺めて癒されすのでしょうかね?!
これで3年連続大きいいい鉢物ばかりが盗まれています。
わざわざすぐ持ち運びが出来ないように大型の重い鉢に植え替えていたのに・・・
多分いつもこの店先を通っていて目を付けていたと思うと本当に悔しく残念です!!
っと言う訳ではないのですが、今日はまた違ったアジサイの新種が見つかって買い求めてきました。
名前もダンスパーティーと言う華やかなものです。

がくアジサイのようで、ピンクの花がなんともかわいらしい・・・


今回はまさか営業中は持っても行かないでしょうし
帰る際に中に入れて帰りやすいようにと、
あえてそのままの鉢で特別に大きな重いものには植え替えないことにいました。
今日はニューフェイスの我が家の可愛いアジサイを紹介しました!!
| comments(0) | - | 12:03 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 韓国のお酒
ソウルマッコリーが入荷です!!
韓国のイケメン男優チャン・グンソクのコマシャルでも知るところと成った
このソウルマッコリー、なかなか飲みやすく、
マッコリーを初めて飲まれる方でも大変飲みやすいです。
やさしい甘みとすっきりした飲みやすさが特徴の韓国のお酒です。
いま静かなブームに成りつつあるお酒です!!



アルコール度数6%ですしワンドリンク400円で夢地では提供させて頂きます。
飲み方はそのまま冷え冷えを飲まれても良し、カシス、ゆず、グレープフル―ツなどを入れて飲まれるとより美味しく成って女性の方請け合いです。
夢地にご来店の折には今年の夏はぜひお試しになってみてください!!


| - | - | 12:44 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 夏に美味しいお酒
女性に喜ばれそうなにごり杏露酒が入荷です!!

仙台の会社永昌源の杏露酒を取り寄せてみました。
信州産のあんず100%を使用して果肉をふんだんに使用した
ちょっと贅沢なあんず酒です。
裏ごししたあんずのとろとろ感とフルーティな香りが特徴です。
ロックでよしストレートでよし余りお酒の飲めない女性でも
香りと甘さのフルーティなこのお酒なら飲めると思います。(10度)



男性の方でこの甘さが気に成る方は、次の飲み方でお試しください!!
今またブームに成って来たハイボールでもとても美味しく飲めます。
是非1度夢地にご来店の際には飲んでみてください!!
| - | - | 15:15 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 寒い今の時期のにごり酒
この時期限定のにごり酒!!
お待たせいたしました。寒くなった今美味しいにごり酒が入荷いたしました。
白神酒造からの山廃本醸造 にごり酒の白神です。中辛で、きりっとしたのど越しです。



もう1本は三浦酒造の豊杯、雪燈籠と言うにごり酒です。
このにごり酒は活性にごり酒といって瓶の中でも今も発酵しているお酒です。



白神のにごり酒よりすっきりした味わいの上品な酒です。
是非限定の酒ですのでご来店の上この時期の美味しいにごろ酒をお試しください。

| - | - | 16:30 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 青森県弘前で造られた地元の焼酎!!
トウモロコシで造った青森県弘前の地元の焼酎です!!
弘前の六花酒造で今年季節限定で焼酎が造られました。
焼酎の材料は弘前から車で30分程にある岩木山の嶽で造られたトウモロコシ、
いわゆる嶽きみと言って今では全国的に有名になった嶽きみ(とうもろこし)で造った焼酎です!!
嶽きみ100%使用で造ったもので、ほんのりと甘く後味がすっきりした焼酎に仕上がっています。
安寿という焼酎の字体は、これまたねぷた絵師では有名な、八嶋龍仙さんが描いた字体。季節限定で本数もごくごく少なめに造ったものですので、ぜひ飲んでみたい方はお早目にご来店ください。

| - | - | 14:33 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 松緑の山廃純米が入荷
限定品の松緑の生酒
青森県弘前市斎藤酒造の地酒です。
この時期限定の山廃純米の生酒です!!
すっきりとした飲みやすいお酒になっています。
若い方には人気となっています。720ml入りのボトルとなっています。
夢地では1合750円でお出ししております。
ボトルですと3500円です。
限定品ですので在庫の有るうちにぜひ夢地においでの際には飲んでみてください!!


今日のようなさわやかな初夏のような陽気には
ぴったしのお酒でしょうねとは当店マスターの弁です!!



| - | - | 14:55 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 新発売のJINROです!!
新発売のプレミアムJINROの発売です!!




市販されずに業界のみに酒屋から販売されました。従来のジンロは甲類でしたが今回のものは乙類です。
米、米麹を7年間じっくり超長期熟成されてものです。
2009年モントセレクション最高金賞を受賞したものです。7年もねかしてあるので、まるでウイスキーのように琥珀色で香りもウイスキーそのものです。
最近は芋焼酎も飲みますがウイスキーを飲まれるお客様が大分多くなってきている今、多分そんなお客様にはとても喜ばれる事請け合いです。
先ずはロックで呑んでいただきたいですね。まろやかな風味とコクのある味わい!!
是非一度ご来店の際にはお試しください。
まだ大量に入荷できませんのでボトルキープなしでワンショットのロックにてお飲みいただきたいです。
ロックワンショットで650円です。今までのJINROのイメージと全然違った1品です!!  
| comments(0) | trackbacks(0) | 15:27 | category: マスターの日本酒うんちく |
# お客様に喜ばれるティスティング!!
津軽の地酒のティスティング!!


出張員や旅行者はもとより地元の方にも人気なのがこの日本酒のティスティングです。5種類の地酒を利き酒に使う猪口に入れて盆に載せてお出しいたします。洋ほどに日本酒好きの方々が仲間の人達とうんちくを語り合いながら利き酒をしています。
一般的に良く日頃から呑んでいる酒は大体の片が当てられておりますね。
弘前であまり出回っていない地酒は矢張り苦戦しているようです。
5種類一同を前にすると、さすがに5つを総て当てる方はあまりおりません。
一度夢地にいらしてあなたもお試しになっては如何ですか?!
楽しいお酒の一時を過ごされること請け合いです。





| comments(0) | trackbacks(0) | 13:52 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 最近評判の芋焼酎!!
限定品、かめ壺仕込み千亀女
麹に黒麹を使用した本各いも焼酎です!!南国鹿児島で育ったサツマイモを木樽蒸留器で蒸留したものです。
ふくよかなかおりとコクがあり、そしてのど越しの良い絶品です。
香りが強くしっかりとしたいも焼酎ですが、芋焼酎の苦手な方でもこれは美味しいといってくださいます。
是非ご来店の際には呑んでみてください。
最近にない美味しい芋焼酎のお知らせです!!


| comments(0) | trackbacks(0) | 16:12 | category: マスターの日本酒うんちく |
# 夢地お勧めの新製品、焼酎!!
東北一関の焼酎新発売!!
焼酎といえば九州と思いきや、東北一の関でも美味しい焼酎が出来ました。
本格芋焼酎・・・サツマイモの王様国産紅あずま芋100%使用の焼酎です。芋好きを満足させる濃厚な香りと飲み飽きない、すっきりとした口当たりの焼酎です。

本格麦焼酎・・・厳選された国産麦を使用してあります。まろやかで淡麗な味わいをじっくりと甕で貯蔵した、深みのある味が魅力の麦焼酎です。

東北でのこんなに美味しい焼酎が出来たと嬉しく皆さんにお勧めしています。是非皆さんも夢地にご来店の折には、一度飲んでお試しください。

| comments(0) | trackbacks(0) | 16:53 | category: マスターの日本酒うんちく |
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